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墨西哥饼工业化生产的工艺及配方奥秘
2023-11-12
墨西哥饼基础配方及基本生产工艺概述
贝果面包碱水面包配方工艺及工业化生产的奥秘
全自动面团分块滚圆机,分块克重精准,不伤面筋,高效生产贝果面包
2023-10-20
追溯美食墨西哥饼的历史
随着墨西哥饮食从美洲向全球席卷,墨西哥饼成为了世界销售量最高的薄饼之王。各种以墨西哥饼延伸而出的美食,如burrito、taco、nacho、fajitas等等,都是借由墨西哥饼具承重力及弹性的面饼特性,即使具有汤汁的食材也能卷起,便于携带与食用
2021-02-22
疫情之下食品行业新趋势—墨西哥饼、手抓饼成为疫情之下的外卖新宠
疫情下渐渐改变了饮食习惯,人们从密闭餐厅内用餐转为外带食物到开阔的环境享用。墨西哥饼本身除了面皮的香气,又可卷包你喜爱的各式食材成为卷饼,而且方便携带与食用,成为外带食物的首选。
2021-02-10
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珠海勤力精密机械有限公司